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やしろについて


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一流料亭やアメリカの寿司バーで修行を積んだオーナーシェフが、幅広い「食」の知識と技術を使を生かした創作料理や、ロール寿司は新しい和食として美味しく召し上がって頂けると自負しています。

その他 ソフトシェルクラブ等の日本ではまだ珍しい料理もございます。

和洋折衷のゆったりと落ち着いた隠れ家的な大人の空間で、多彩な料理をぜひお楽しみください。

オーナーシェフ 矢代 昭宏
・甲陽園の老舗料亭“つる家”にて6年の修行の後渡米
・サンフランシスコ近郊のスシバーに勤務
・和食とその伝統的技法を用いた創作料理を提供すべく、 
 2000年8月「本格和食と創作料理やしろ」開業

ご年配の方にもくつろいでいただける大人のお店です

店舗概要

住所〒540-0005 大阪府大阪市中央区上町1-5-19[MAP
電話番号06-6766-2520
営業時間11:30~14:30(L.O.)/ 17:30~21:30(L.O.)
定休日水曜日

【アクセス】
地下鉄 長堀鶴見緑地線「玉造駅」
①番出口を西へ徒歩5分

【お子様連れのお客様へ】
当店では 基本的に小学生より小さなお子様の入店はお断りしております。ご了承ください。

【ご注意】
当店の入り口には少し段差があります。
手すりをつけておりますが、お客様の出入りに係りの者が必要な際にはお気軽に声をおかけください。(電話で連絡くださる方もおられます)

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    電話番号06-6766-2520
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